島オクラの花です。
島オクラは去年も一番安定して実がつつきました。
今年もがんばってくれています。
島オクラの実が順に伸びていきます。
オクラを収穫したら次の実のすぐ下の葉を残してそれより
下はすべて取ります。
上が白オクラの実、下が島オクラの実です。
白オクラの方が白というだけあって若干白い(薄緑）です。
味は茹でてしまえばほとんど変わらない気がします。
この２種類のオクラはどちらも取りごろを過ぎても実が
硬くなりませんので、食べたいときに収穫して食べています。
最大２５cmぐらいで収穫したときもさほど硬くなく食べれました。
白オクラ 楊貴妃種
島オクラ(丸オクラ)
スターオブディビット（ダビデの星）
